Icône de la cuisine méditerranéenne, l’aubergine fait partie de ces aliments caméléons qui s’apprêtent de mille et une façons. Fruit consommé comme légume, l’aubergine compte plusieurs variétés même si la violette reste la plus répandue en France. Sa forme oblongue et sa jolie couleur pourpre font de l’aubergine un légume populaire, apprécié et ce, grâce à son côté charnu, sa chair subtile et goûteuse.
ORIGINE : De notre exploitation à Marguerittes.
Cess –
Pourquoi ne pas mettre la provenance ? Pouvez-vous me dire d’où elles viennent svp ? Il manque cette infos sur quasiment tous vos produits ! Quel dommage !
Anthony kachkavaldjiana –
Bonjour, nous nous excusons sincèrement et nous reconnaissons notre erreur. Nous n’avons pas été attentifs à cette information capitale. Nous allons tout mettre en œuvre rapidement concernant les origines. Afin de vous rassurer, les aubergines vendues sur notre site sont issues de notre exploitation. Si vous êtes de passage sur Marguerittes, je vous invite à venir visiter l’exploitation.
Cordialement Anthony et Samuel