A l’instar de sa petite cousine insulaire, le Pomelo de Corse est un agrume sans pépins. Sa peau lisse et fine, parfois tachetée de rouge-orangé, cache une chair d’un rose plus ou moins soutenu. Très juteux et sucré, il offre de belles notes d’acidité rafraîchissante, sans jamais être amer.
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