Outre son apport en glucides, la clémentine est également une source de pictine, molécule excellente pour la mémoire, mais aussi d’oligo éléments, de minéraux, de calcium et en fibres. Ses vitamines sont quant à elles connues pour renforcer le système immunitaire et digestif, lutter contre les UVS, fluidifier le sang et embellir la peau.
Autant de raisons de consommer des clémentines sans modération ! La façon la plus simple est encore nature, au petit-déjeuner pour bénéficier de la totalité de ses apports, mais on peut aussi la déguster en salade, avec du homard ou même en tarte.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.