Sa teneur élevée en antioxydants, en particulier en flavonoïdes et en composés soufrés, en fait un aliment aux propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. En outre, les oignons jaunes bio sont une excellente source de vitamines C et B6, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le manganèse.
ORIGINE : De notre producteur BIO à Meynes.
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