P comme Pomelo
Le Pomelo de Corse, véritable trésor de l’Île de Beauté, est le seul pomelo produit en France, un fruit unique et exceptionnel. Cultivé en plaine Orientale, là où la terre rencontre la mer, il bénéficie d’un ensoleillement généreux et d’une douceur hivernale idéale pour sa croissance.
Labélisé IGP depuis 2014, ce pomelo se distingue par ses caractéristiques inimitables :
- Sa variété, la star ruby, reconnue pour sa chair sucrée et juteuse, à la fois douce et légèrement acidulée.
- Sa robe jaune éclatante, qui peut parfois révéler une touche orangée-rouge en surface, témoignant de son développement sous le soleil généreux de la Corse.
- Sa peau, lisse et fine, qui se retire facilement pour révéler une chair délicieusement parfumée.
Ce pomelo bénéficie d’une maturation naturelle sur l’arbre, garantissant ainsi une qualité gustative incomparable, sans recours aux chambres froides. Une fois cueilli, il offre toute la fraîcheur et l’intensité d’un fruit mûri à la perfection, directement sur l’arbre.
Laissez-vous séduire par ce fruit d’exception, parfait pour égayer vos desserts, vos salades ou simplement pour être dégusté tel quel, et savourez un véritable moment de plaisir.
Le Pomelo de Corse, un fruit rare et précieux, à découvrir sans attendre !
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