La Pomme Reinette de Provence du Mas Daussan est reconnue pour sa qualité exceptionnelle. Elle se distingue par son goût sucré, équilibré par une légère acidité. Sa chair est croquante et juteuse, offrant une belle expérience gustative. Les conditions de culture au Mas Daussan, qui mettent l’accent sur des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, contribuent également à l’intensité des arômes de cette variété. C’est une pomme parfaite à déguster crue, mais elle s’adapte aussi très bien à la cuisson pour réaliser des desserts ou des plats salés.
ORIGINE : de notre producteur le MAS DAUSSAN
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