Cette semaine, nous vous proposons cette délicieuse recette facile à réaliser, à servir en plat ou bien en accompagnement d’une salade par exemple. Un succès à coup sûr.
Ce lot contient 2 poivrons bio et un oignon cévennes bio pour préparer une délicieuse recette de poivron farci.
Préchauffer le four à 180°C,
Éplucher et émincer l’ail bio et l’oignon bio. Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive bio. Y faire revenir l’ail bio et l’oignon bio à feu moyen. Vous pouvez ajouter des dés de courgettes bio également. Ajouter enfin le riz, mélanger et réserver.
Laver les poivrons, découper délicatement le chapeau et les évider en retirant les graines et filaments blancs. Remplir les poivrons de la préparation et saupoudrer de parmesan. Recouvrir du chapeau et enfourner durant 25 à 30 minutes. Servir aussitôt accompagné d’une salade verte, par exemple !
ORIGINE : POIVRON bio de notre producteur bio à Beaucaire.
ORIGINE : OIGNON bio Cévennes de notre producteur bio à Castillon-du-Gard.
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