Découvrez ce trio frais, coloré et croquant, parfait pour apporter vitalité et gourmandise à vos repas ! Composé d’un demi chou rouge riche en vitamines et antioxydants, de carottes tendres et sucrées, et d’un bouquet de jeunes pousses de mesclun tout en fraîcheur, cet assortiment 100% bio vous invite à une explosion de saveurs naturelles.
Comment le préparer ?
Râpez simplement le chou rouge et les carottes, puis ajoutez les jeunes pousses de mesclun. Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, un jus de citron fraîchement pressé, une pincée de sel et un peu de poivre pour relever le tout. Vous pouvez aussi parsemer quelques graines (tournesol, courge) pour un croquant gourmand.
Servez cette salade en entrée ou en accompagnement d’un plat principal léger. Simple, sain, rapide — parfait pour une cuisine de tous les jours pleine de fraîcheur et de couleurs !
ORIGINE : Chou – rouge France
Carotte France
Mesclun Vergèze
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