La pomme de terre Agria BIO est une variété à chair jaune, réputée pour sa texture farineuse et sa saveur légèrement sucrée. Grâce à sa faible teneur en eau et à sa richesse en amidon, elle est particulièrement appréciée pour la préparation de frites croustillantes et dorées.
Polyvalente en cuisine, l’Agria se prête aussi parfaitement aux purées onctueuses, aux gratins fondants, aux pommes dauphines ou encore aux röstis. Son goût doux et sa tenue à la cuisson en font une alliée incontournable pour des plats savoureux et gourmands.
Cultivée dans le respect des principes de l’agriculture biologique, cette pomme de terre garantit une qualité irréprochable et un goût authentique. Pour réussir des frites parfaites, il est conseillé de les cuire une première fois à 150°C, puis de les plonger une seconde fois à 180°C afin d’obtenir un croustillant optimal.
Proposée en sachet de 1 kg, l’Agria BIO trouvera facilement sa place dans votre cuisine pour des recettes à la fois simples et délicieuses.
ORIGINE : Pomme de terre AGRIA BIO FRANCE
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