Cette semaine, célèbre Halloween avec notre délicieuse recette bio de Chou Rouge Sauté aux Carottes Sanguines. Les teintes profondes du chou rouge bio et la couleur vive des carottes sanguines bio apportent une touche festive à votre table.
En plus d’être savoureuse, cette recette est un véritable régal pour les yeux, idéale pour impressionner vos invités lors de vos repas d’Halloween. Profitez de ces couleurs éclatantes tout en savourant des ingrédients frais et bio de notre exploitation à Marguerittes.
Ajoutez une ambiance d’Halloween à votre repas avec ce plat coloré et réconfortant, parfait pour la saison !
Dans ce lot, vous trouverez un chou rouge bio de 500 g, un oignon jaune bio et deux belles carottes sanguines bio.
Pour préparer votre Chou Rouge Sauté aux Carottes Sanguines, commencez par émincer finement le chou rouge bio. Ensuite, râpez ou coupez en julienne les carottes sanguines bio et émincez l’oignon jaune bio. Dans une grande poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon jaune bio émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement doré. Ensuite, incorporez les carottes sanguines bio et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres. Ajoutez ensuite le chou rouge bio émincé dans la poêle et faites sauter le tout pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le chou soit tendre. Pour terminer, assaisonnez avec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, du sel, du poivre et, si vous le souhaitez, des graines de cumin. Mélangez bien et laissez cuire encore 2 minutes avant de servir chaud.
Dressez le plat chaud et savourez cette délicieuse recette, parfaite en accompagnement ou en plat principal !
Profitez de ce mélange de saveurs et de textures, tout en soutenant notre exploitation locale à Marguerittes. Bon appétit !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.