Ce lot de fenouil BIO + oignon jaune BIO + carottes BIO est l’idéal pour apporter une touche de saveur douce et parfumée à vos plats. Le fenouil, avec sa texture croquante et son goût anisé léger, se marie parfaitement avec l’oignon jaune, plus doux et légèrement sucré une fois cuit.
Que faire avec ce lot ?
- Salades fraîches et croquantes : Râpez le fenouil et l’oignon pour créer une salade légère et pleine de saveurs, parfaite en entrée ou en accompagnement.
- Soupes et veloutés : Faites revenir l’oignon et le fenouil avant de les mixer pour obtenir une soupe délicatement parfumée.
- Poêlées et gratins : Faites revenir les légumes dans un peu d’huile d’olive pour une poêlée savoureuse ou ajoutez-les dans un gratin pour une touche d’originalité.
- Accompagnement : Le fenouil se marie très bien avec le poisson.
ORIGINE : Fenouil BIO de notre producteur à Beaucaire.
ORIGINE : Oignon jaune bio de notre producteur à Meynes.
ORIGINE : Carottes lavée BIO FRANCE.
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