Avec cette brusque baisse des températures, on ne peut pas louper un délicieux velouté préparé avec de délicieux légumes et fruits de saison de nos producteurs.
Faites fondre l’oignon dans le beurre pendant 2 minutes. Ajoutez les cubes de patate douce et les poires, et remuez. Incorporer un bouillon de légumes et laisser cuire pendant 20 minutes, Ensuite, mixez le tout. Ajouter de la crème fraîche, assaisonner avec du sel et du poivre, et déguster ce délicieux velouté de saison.
Dans ce lot, vous y retrouverez 500g de patate douce bio, 1 poire bio et 1 oignon jaune.
ORIGINE :
Patate douce BIO de notre producteur de Vergèze.
Oignon jaune de notre producteur à Meynes.
Poire guyot OCCITANIE ou Comice de notre producteur à Meynes.
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